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내수면 수산물 중 가장 많이 드셔 본 품종은 뱀장어(43%), 다슬기(29%), 송어(21%), 메기(7%)로 조사되었습니다.
이들 품종들을 주로 매운탕(43%)이나 회(29%)로 이용하셨으며,
이용하시고자 하는 품종은 뱀장어(33%), 송어(30%), 다슬기(11%), 향어(7%), 메기(4%) 순이었습니다.
의견으로는 식품 안전성, 합리적인 가격, 다양한 형태의 요리개발, 건강식 등의 다양한 홍보 등이 이루어져야한다고 하셨습니다.
내수면의 양식품종 개발과 생산성 향상 등의 연구를 위한 대상 품종 선정을 위한 설문 조사에서는 선호 품종인 뱀장어, 송어, 다슬기에 대한 연구와 이들 품종의생산기술개발과 안전성 확보 등의 연구 외에도 다양한 형태의 요리개발 등의 홍보가 절대적으로 필요한 것으로 정리되었습니다.
내수면 수산물은 양질의 단백질 공급원으로 각광받아 왔습니다.
내수면에는 송어, 향어, 메기, 민물장어, 가물치, 잉어, 붕어, 동자개, 다슬기, 자라 등 많은 어종이 생산되고 있습니다. 이들 어종은 생선회, 생선매운탕, 생선찜 같은 민물 수산물 요리를 비롯해 생선커틀렛, 탕수육, 강정, 롤 등의 10여 점의 요리가 개발되기도 하였습니다.
참고로, 내수면 어업은 크게 양식어업과 어로어업으로 구분할 수 있습니다.
2015년 기준 양식어업 중 가장 많이 생산되는 품종은 뱀장어로 전체 양식 생산량 23,922톤 중 9,009톤이 생산되고 있으며, 생산금액으로도 전체 3,412억 중 가장 많은 2,427억원이 생산되고 있습니다.
어로어업 중에서는 재첩, 다슬기 등의 패류가 가장 많으며, 어류로는 붕어가 1,906톤으로 가장 많이 어획되고 있습니다(어로어업 전체 생산량은 9,133톤). 생산량으로 가늠한다면 뱀장어, 메기, 송어, 향어, 다슬기, 잉어 순으로 소비가 많이 이루어진다고 볼 수 있습니다.
이에 내수면의 양식품종 개발과 생산성 향상 등의 연구를 위한 대상 품종 선정을 위한 기초자료로 활용하고자 여러분의 의견을 남겨 주시기 바랍니다.
... 바라보는 방향으로 나아갈 수 있도록 여러분의 생각과 집단지성을 모아 주시기 바랍니다.국민 여러분의 참여는 내수면 양식산업의 지속가능한 발전과 더 안전하고 건강한 수산물 생산을 위한 중요한 밑거름이 될 것입니다.지금 여러분의 생각을 들려주세요 ...
... 제76조(어구실명제)① 대통령령으로 정하는 어업인이 어업활동을 위하여 제3조 각 호의 수면 등 또는 내수면어업법 제3조에 따른 수면에 어구를 설치할 때에는 해당 어구마다 어구의 소유자와 그 밖에 해양수산부령으로 정하는 사항을 어구에 표시하여야 한다.수산업법 제76조에 의하면 수면에 어구를 부설하는 어업에 대하여 그 어구마다 어구실명제를 이행해야하지만 ...
... 10개 구역(가막만, 진동만, 득량만, 완도도암만, 한산만, 남해통영I, 남해통영II, 여자만, 함평만, 천수만)와내수면 18개 구역(화천호, 춘천호, 소양호, 청평호, 남양호, 아산호, 삽교호, 예당호, 괴산호, 대청호, 안동호, 영산호, 운암호, 나주호, 보성호, 남대천, 기화천, 오십천, 왕피천, 홍천강)이지정되어 있습니다 ...
... 일반 국민을 대상으로 운영되는 대표 누리집과 항공종사자들이 이용하는 항공날씨, 모바일앱 3가지 형태로 운영하고 있습니다.대표 누리집은 항공여행객들과 항공기상 관련 행정업무를 하시는 분들이 접속하여 간단한 날씨 현황(국내외)이나 항공기상청 소개 및 법령, 소식들을 주로 이용하게 됩니다.현재, 대표누리집은 날씨,운항,행정 복합적인 정보를 제공함으로 ...
국립수산물품질관리원 포항지원에서는 생산자를 보호하고 안전한 수산물 공급으로 소비자에게 신뢰를 주고자 수산물 국가 인증제도를 관리 및 운영하고 있습니다.이에, 국가인증제도에 대한 인지도 ... 실시하였습니다.그 결과를 공유하며, 제안 및 의견사항이 있으면 11.3.(수) 까지 연락 바랍니다.담당자: 국립수산물품질관리원 포항지원 인증054-230-232 ...
... 모아 주시기 바랍니다.국민 여러분의 참여는 내수면 양식산업의 지속가능한 발전과 더 안전하고 건강한 수산물 생산을 위한 중요한 밑거름이 될 것입니다.지금 여러분의 생각을 들려주세요 ...
＜수산물 방사능 안전관리를 강화하기 위해 어떤 부분을 우선적으로 개선하는 것이 가장 필요하다고 생각하십니까?＞ 의 우선순위 투표 결과는 다음과 같습니다.1. 방사능 ... 앞으로 국립수산과학원은 선정한 내용을 바탕으로 정책에 반영하여 단계적으로 검사 핵종 범위를 확대하고수산물 안전성에 대한 감시체계를 보다 강화하도록 하겠습니다.감사합니다 ...
... 세제 성분), 유기물, 중금속(공장 배출 가능성)이 존재하고, 일부 관측에서 아가미 기능 마비 형태의 폐사가 나타나는 정황이 있습니다. 토지이용개발 관련 결정 과정에서 특정 기업시행사 및 행정 라인 간 유착(또는 이권 집중)의 정황이 있으며, 시민 참여 및 투명한 공개가 부족합니다.요청 사항(구체적) 환경부 및 충청남도, 천안시 합동으로 성성동 호수공원 수질에 ...
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