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해외 한식당에 대한 가장 큰 문제점은 전통 한식에 대한 정체성이 없다고 생각한다 비빔밥을 예로 들어보면 밥과 야채 그리고 고기 등을 넣어 고추장을 넣어 비벼먹는 다는 뜻이다 그러나 비빔밥에 들어가는 야채들은 식당마다 상이하며 규격화 되어 있지않다 해외에서는 각 식당별로 현지에서 구입하기 쉬운 야채들을 사용하여 메뉴화 하였다 비빔밥은 한식의 대표 음식으로 알려져 있으나 일단 명칭을 나물밥으로 바꿔야 한다고 주장한다 국내 농산물 중 말린 나물 또는 냉동나물들을 주 재료를 하여 나물이 가지고 있는 좋은 성분과 효능을 적극적으로 홍보하면 우리 국산 나물의 우수성을 알릴수 있고 한식에 대한 정체성을 회복할 수 있을 것이다 예를 들어보면 냉동 취나물과 냉이, 말린 도라지, 고사리, 호박, 각종 나물 및 무말랭이 등은 각 각의 좋은 성분과 효능을 홍보하여 나물밥을 먹으면 두통도 없어지고 눈도 좋아지고 소화도 잘되며 면역력 증진에 효능이 있음을 알리는 마케팅 전략을 토대로 홍보한다면 우리 한식의 우수성을 증명할 수 있다 외국인들을 상대로 각종 나물과 고기류 등을 접시에 따로 담아 놓고 백미 또는 현미밥(브라운 라이스) 그리고 오곡잡곡밥(5가지 이상의 잡곡 백미,현미, 보리,차조, 수수 등)을 그릇(질그릇 또는 놋그릇) 또는 돌솥에 담아 계란, 고기국산 들기름과 볶은들깨를 준비해 주고 고추장 또는 조선간장 비빔장 (샘표 맑은 조선간장이 좋음 -홍고추와 청양고추 마늘이 첨가된)을 준비해 주면 될것이다 한식을 대표하는 비빔밥을 나물밥으로 상품화하여 우리 농산물의 우수성을 알리고 상품화하면 농식품산업 수출에 기여 할 것으로 생각됨
1. 추진 배경□ ’09년부터 농식품부가 추진한 한식세계화 사업을 통해 해외 한식 인지도* 상승 및 해외 한식당 수**가 증가하는 성과가 있었으나, ○ 높아진 해외 한식 인지도 및 해외 한식당 수 증가에 비해 농식품 수출*** 확대는 저조한 실정 - 해외 한식당에서 한국산 식재료 사용 증대를 통한 농식품 수출 확대를 위해 국민의 다양한 의견 수렴을 거쳐 한식정책 반영 필요 * 뉴욕 한식 인지도 : (’12) 40.6% → (’14) 53.7 → (’16) 64.3 ** 해외 한식당 수 : (’09) 9,253개소 → (’14) 11,905 → (’16) 31,511(잠정) *** 농식품 수출 실적 : (’09) 33.0억불 → (’14) 61.8 → (’16) 64.7
2. 추진 개요□ 해외 한식당으로 농식품 수출 확대를 위한 아이디어 공모 ○ (과제 내용) 해외 한식당으로 농식품 수출 확대를 위한 한식정책 아이디어 발굴 및 국민 의견 수렴 ○ (실시 기간) ’17. 8. 4.~9. 15.(6주간) - (1단계) 생각의 탄생 : ’17.8.4.~8.17.(14일) - (2단계) 생각의 발전 : ’17.8.18.~8.31.(14일) - (3단계) 생각의 완성 : ’17.9.1.~9.15.(15일)
3. 향후 계획 및 활용방안
□ ‘국민생각함’ 참여 아이디어 중 효율적이고 실현 가능한 내용은 한식정책 개선·수립에 반영
... 몇몇 국가에서 시행되고 있는 다양한 보훈정책을 조사 연구하는 과업을 추진하고 있습니다.국가유공자를 위한 해외 주요 선진국들의 다양한 보훈정책 사례에 대해 국민 여러분들과 함께 의견을 나누고,이를 국내 보훈정책의 발전을 위한 지표로 활용하고자 하오니, 다양한 의견 게재 부탁드립니다 ...
... 유용 횟수 및 금액 증가.지인 및 본가 가족 관련 사용15여 년간 본인 고등학교 동창 및 친 누나와의 골프해외 골프여행 비용을 법인카드로 결제 후 현금 환급.현 법인 00재무이사의 경우, 자택용 가전(다이슨 공기청정기)을 법인 비용으로 처리한 사례 확인.2) 부적절한 관계 및 제3자 관련 사용전 법인 여직원과의 부적절한 만남 비용에 법인카드 사용(모텔 인근 편의점, ...
... 폐의약품의 하수·토양 유입이 줄어들어 수질오염 및 생태계 파괴 방지 효과가 기대된다.재활용품 반납과 연계한 인센티브 제도로 환경보호 참여 문화가 확산될 것이다.공동주택 중심의 수거체계 구축을 통해 행정비용 절감 및 주민 참여형 환경정책 모델로 발전할 수 ...
... 함께하는 안전한 미래o 일시 : 2025.11.12.(수) 14:00~17:30o 장소 : 서울 코리아나호텔 에메랄드룸o 발표주제 : AI 범죄와 보안대책, 해외사업자의 한국개인정보보호법 적용 가이드 등o 참여기간 : 2025.11.04.(화) ~ 2025.11.12.(수)o 참가비 : 무료o 참여방법 : 포스터 하단의 QR코드 스캔 및 사전등록 ...
저는 40여년 간을 인천광역시에서 주소지와 동일한 거주지에서 직장 생활하며 생활해 왔고, 토지는 8년 전 강화에서 근무할때 400평을 취득, 자경하여 왔으며 2024년도에 농업인 수당을 수령하였습니다. ... .. 그럼 경기도 김포시에 토지가 있는 사람은 김포시청에 토지세를 내는데 인천광역시에 는 도움이 되나요.?신중하지 못한 농식품부에 묻고 싶습니다 ...
... 질적 향상을 위한 교육 필요5. 한식 고유 음식과 별개로, 외국인 입맛에 맞는 음식 연구 필요 및 외국인이 쉽게 한식당을 이용할 수 있는 주문 자동화 필요, 식당 이용 불편사항 접수를 통해 개선 필요1차 투표 결과 1-2위 항목과 새로운 의견을 추가하여, 투표를 실시합니다.참여 부탁드립니다.^ ...
... 9) 9,253개소 → (’14) 11,905 → (’16) 31,511(잠정)* 농식품 수출 실적 : (’09) 33.0억불 → (’14) 61.8 → (’16) 64.7해외 한식당으로 농식품 수출 확대를 위한 여러분의 다양한 의견을 듣고자 하오니 많은 참여 부탁드립니다 ...
안동에도 농식품 바우처 신청을 할수 있어서신청을 하려고 보니 대상자에서 제외가 되었습니다.예전부터 안동에도 신청이 가능했으면 좋겠다고 생각 했는데 좀 살것 같았는데 막상 신청이 안되어 크게 실망 하였습니다. 힘들고 어려운건 마찬가지인대 필요한건 똑같은데 차별이 없었으면 좋겠습니다.대상자에서 차별 당하는 기분이 였습니다.암수술로 인해 암환가 되고 ...
... 유지 • 미국의 투자 통제에서 벗어나 자율적 경제 운영 가능 • 장기적으로 대미 의존도 축소 가능성 단점 • 수출기업들에 직접적인 타격 (특히 자동차전자철강) • 미국과의 무역 갈등 심화 지정학적 리스크 증가 • 일본EU 등 경쟁국 대비 가격 경쟁력 약화 돈을 주느냐 마느냐"의 문제가 아니라, 한국이 어떤 경제 전략을 선택하느냐 단기적으로는 관세 인하가 기업에 ...
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