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생각의 발자취

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[ 이 생각은 2025년 04월 30일 시작되어 총0명이 참여하였습니다. ]

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학교급식 식기류 렌탈 세척사업 확대 추진에 관한 의견조사

서울특별시교육청 님의 생각

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관심사용자 등록: 2025.06.19

이 생각은 "<행정지원국>학교급식 식기류 렌탈 세척사업 확대 추진에 관한 의견조사"에서 출발하였습니다.

안녕하세요 강남서초교육지원청 평생교육건강과입니다.

학교급식 식기류 렌탈 세척사업 확대 추진에 관한 의견조사에 많은 분들이 참여해주셨습니다.
서울교육과 학교급식의 발전을 위해 많은 관심을 가져주시고 소중한 의견을 보내주시어 매우 감사드립니다.
의견조사 결과는 향후 정책수립에 참고할 수 있도록 서울시교육청에 전달하겠습니다.
우리교육지원청은 많은 분들께서 보내주신 의견을 참고하여
학교급식 품질 향상과 안전한 환경조성을 위해 더욱 힘쓰겠습니다.
감사합니다.

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학교급식 식기류 렌탈 세척사업 확대 추진에 관한 의견조사

식기류 렌탈 세척 사업
■ 식기류 렌탈 세척 사업이란? 학교 급식실에서 실시하고 있는 식기류(식판, 숟가락, 젓가락 등) 세척 업무를 외부 전문업체에 위탁함으로써 조리종사원의 업무 부담을 완화하고 위생적인 식기류 관리를 도모하는 사업입니다. 2023년 시범사업 이후 서울시교육청에서 지속 추진하고 있습니다.

○ 제안 배경
- 학교급식 현장에서 조리인력 공백이 심화되어 급식 품질 저하 및 급식 안전관리의 어려움
(업무 가중으로 인한 산업재해 발생) 증가
- 조리실무사의 근로환경 개선 및 업무 경감을 통한 급식 안정성 확보 대책이 필요한 상황
※ 과대·과밀학교 집중, 신규 및 타지역 거주자 지원 저조, 발령 이후 포기자 지속 발생
※ ‵25.3.4일 기준 전국 17개 시도교육청 조리실무사 채용 미달률 평균 29.1%
※ 조리실무사 의원면직 비율: ‵22년(56.7%) → ‵23년(57.5%) → ‵24년(60.4%)
- 기존 실시하고 있는 ‘식기류 렌탈 세척 사업’의 확대 필요
※ ‵24년 서울시교육청 만족도 조사 결과 인력 부족 해소(94.6%)로 만족도 높음
○ 제안 내용
- 식기류 렌탈 세척 사업 확대 추진에 관한 의견 조사를 통해 동 사업 확대 추진의 필요성에 대한
국민들의 의견을 반영하여 사업예산 증액
- 예산재원: 지자체 및 교육청

총260명 참여

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