산림에서 재배되는 산채류 vs 시설(온실)에서 재배되는 산채류, 미래 먹거리의 방향은?
... 품질 관리 및 대량 공급이 가능- 임간재배 : 생태계와 조화를 이루며 자연의 향과 맛을 살릴 수 있고, 건강과 친환경적 가치를 담은 특화 먹거리로서의 의미를 가짐소바지는 생산방식보다 품질, 안전, 지속가능성을 더 중시하며, 응답자의 83%가 산채류를 미래 먹거리로 매우 가치 있다고 평가했습니다.또한, 토론 참여자들은 환경적 시각과 사회적 시간에서 관점을 ...
저도 공동발제자 하고 싶어요. 하게해주세요~~~네?