밭에서 나는 소고기로 불리는 콩! 구성성분 중 40% 이상이 단백질로 구성되어 있어 중요한 식물성 단백질의 공급원이 되는 콩! 두부, 된장, 간장 등 우리 식탁에서 빠질 수 없는 먹거리의 원재료인 콩!

하지만 최근 국내 콩 생산량은 점점 감소하여 '17년 콩 자급률이 22% 수준으로 낮아지기까지 했는데요. 두부는 뭔가 심심하고 두유는 다소 텁텁하고 된장은 촌스러운 것도 같고.. 연령이 낮아질수록 콩 관련 제품 선호가 낮다고 하는데..

국산콩 생산 확대를 위해 정확한 소비시장을 분석하고 그에 따른 수요확대 방안도 마련하고자 합니다. 콩 소비를 확대할 수 있도록 방안 마련에 국민 여러분의 지혜를 모아주세요!

밭에서 나는 소고기로 불리는 콩! 구성성분 중 40% 이상이 단백질로 구성되어 있어 중요한 식물성 단백질의 공급원이 되는 콩! 두부, 된장, 간장 등 우리 식탁에서 빠질 수 없는 먹거리의 원재료인 콩!

하지만 최근 국내 콩 생산량은 점점 감소하여 '17년 콩 자급률이 22% 수준으로 낮아지기까지 했는데요. 두부는 뭔가 심심하고 두유는 다소 텁텁하고 된장은 촌스러운 것도 같고.. 연령이 낮아질수록 콩 관련 제품 선호가 낮다고 하는데..

국산콩 생산 확대를 위해 정확한 소비시장을 분석하고 그에 따른 수요확대 방안도 마련하고자 합니다. 콩 소비를 확대할 수 있도록 방안 마련에 국민 여러분의 지혜를 모아주세요!

국산 잡곡산업의 발전을 위해 농업인뿐만 아니라 유통.가공업체 및 일반소비자(국민) 등 다양한 의견을 수렴하여 정책추진에 참고하고자 합니다.

잡곡에 대한 소비는 늘고 있지만 수입 잡곡의 소비가 증가한 반면, 국산 잡곡의 소비는 오히려 정체되어 있습니다.
일명 슈퍼곡물이라 불리는 수입 잡곡은 가격과 마케팅을 무기로 시장을 넓혀가고 있어 국산 잡곡의 맛이나 영양성분이 수입 잡곡 대비 뒤쳐지지 않음에도 불구하고 소비 확대가 쉽지 않은 상황입니다.

국산 잡곡에 대한 올바른 정보 제공과 수입 잡곡과 차별화된 생존 전략으로 국산 잡곡 산업의 발전시키기 위한 국민 여러분의 생각을 들려주세요!

국산밀 소비 확대 및 우리밀 차별화 방안에 대한 다양한 의견 수렴으로 국내 밀 산업 육성방향 및 정책추진에 참고하고자 합니다.

밀의 1인당 연간 소비량은 32kg으로 쌀 다음의 주식이지만, 국산밀 자급률은 1~2%에 불과합니다.
이에 우리밀의 필요성과 수입밀 대비 국산밀의 차별화 방안을 통해 우리밀 산업이 나가야 할 방향을 모색하고자 합니다.

국민 여러분의 소중한 의견을 기다립니다.